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Bodega Gaspar Florido


Bodega Gaspar Florido

Arranca la leyenda de esta insigne familia de tradición vitivinícola allá por el S. XVIII y que hasta la fecha ha venido sucediéndose de padres a hijos. Es una de las bodegas más antiguas del Marco de Jerez y sin duda la bodega más antigua de Chipiona. En la actualidad, la bodega César Florido es una empresa de carácter artesanal, ubicada en Chipiona, que comercializa el mercado interior y exporta en pequeñas partidas toda la gama de vinos propios de la zona, como son: Finos, Cream, Olorosos, Amontillados y sobre todo Moscateles.

La empresa realiza en el sector vitivinícola su actividad agroalimentaria realizando las operaciones de elaboración, crianza, envejecimiento y expedición de vinos, según todas las normas higiénicos-sanitarias establecidas por nuestra normativa vigente. Las instalaciones industriales de la empresa están constituidas por tres núcleos diferenciados:

1. Bodega en c/ Padre Lerchundi, nº 35-37, donde se encuentran las instalaciones de elaboración y planta de molturación de uvas y fermentación de zumos obtenidos, planta de embotellado y parte del stock de vinos envejecidos. Así mismo en dicho centro están situadas las dependencias administrativas.

2. Bodega en c/ Ladislao Carrascosa, 19-23, donde se encuentran en stock los vinos sometidos a crianza biológica y envejecimientos.

3. Bodega en c/ Castillo, 17-19, en donde se encuentra otra parte de los vinos en stock sometidos a crianza biológica y envejecimientos.

Las tres bodegas se encuentran ubicadas en el centro histórico de la localidad, debidamente inscritas en el censo de industrias agrarias, impuestos especiales y consejo regulador, el organismo que vela por nuestra denominación de origen Jerez-Xérès-Sherry.

En la actualidad, la bodega posee tres despachos de vinos donde se pueden adquirir toda la gama de vinos que comercializa la bodega.Ubicados en el centro histórico de la ciudad, con cómodos horarios de comercio, decorados con el tipismo bodeguero andaluz típico de la zona, donde se puede degustar todos los vinos propios de nuestra tierra.

Horario de visitas:

Visitas: martes, miércoles y jueves de 11.00 a 15.00 horas.
Página Web: www.bodegasflorido.com


« Bodega Mellado Martín Puerto Deportivo »

Fuentes: Wikipedia, Ayuntamiento de Chipiona y turismochipiona.es.

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